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Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Japan, 700 ml kat-gewuerze-und-kraeuter Die Fermentation der Schalotten erfolgt

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Description

Sanbaizu Bonito Essig (Dashiessig), Japan, 700 ml kat gewuerze und kraeuter Die Fermentation der Schalotten erfolgt Die Fermentation der Schalotten erfolgt in einem ähnlichen Prozess wie beim schwarzen Knoblauch durch Reifenlassen unter kontrollierten Bedingungen Im Duft ist es kräftig und bitter scharf

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